Origen Japón · Grado A5
Wagyu japonés certificado
Marmoleo excepcional y trazabilidad individual de la pieza.
Tu carnicería de confianza en Tres Cantos
El corte justo.
El sabor de siempre.
Carne seleccionada, preparada a tu gusto y servida con el oficio y la cercanía de una carnicería de barrio.
Selección especial
Piezas que no se encuentran todos los días
Además de los cortes de siempre, traemos referencias singulares para quienes buscan una experiencia diferente. Pregúntanos por disponibilidad y te ayudamos a elegir la pieza.
Selección premium
Black Angus
Cortes jugosos, tiernos y preparados al grosor que prefieras.
Nuestro mostrador
Producto que habla por sí solo
Una selección amplia para el día a día y para las ocasiones especiales. Te aconsejamos el corte, el punto de maduración y la preparación que mejor encajan con cada plato.
Chuletones y vaca maduradaPiezas escogidas para disfrutar de una carne con carácter.
Para cada díaTernera, cordero, cerdo y elaborados.
Cortes especialesUna selección cambiante para darte siempre algo nuevo.
Preparado delante de ti
El oficio se ve en el corte
Cada pieza pide una mano distinta. La limpiamos, cortamos y preparamos según lo que vayas a cocinar, para que te lleves exactamente lo que necesitas.
Corte manual · Preparación a medida · Consejo personal
Oficio carnicero
Despiece, corte y preparación con atención al detalle. Pregunta y te aconsejamos sin prisas.
Producto seleccionado
Trabajamos referencias con el sello Carne de la Sierra de Guadarrama y piezas escogidas por su calidad.
Encarga y recoge
Escríbenos por WhatsApp, dinos qué necesitas y tendrás tu pedido preparado para recoger.
Carnicería Jorge
Confianza detrás del mostrador
Desde 2015 atendemos a nuestros clientes en Tres Cantos con una idea sencilla: buen producto, un corte bien hecho y un trato cercano.
Aquí no eliges solo una bandeja. Puedes preguntar, comparar y llevarte la pieza preparada exactamente como la quieres.
- Ternera seleccionada
- Vaca madurada
- Chuletón y entrecot
- Cordero
- Elaborados diarios
- Encargos especiales
“La calidad se reconoce antes del primer bocado.”
Ven a conocernos
Te esperamos en Tres Cantos
Dirección
Sector Islas, 11 · Centro de Alimentación
28760 Tres Cantos, Madrid
28760 Tres Cantos, Madrid
Horario: lunes a viernes, 09:00–14:00 y 17:00–20:00 · sábados, 09:00–14:30.